Pranzo con le ragazze a Absenthe Brasserie & Bar (foto del cibo!)

Alcune foto dal pranzo con i miei amici, Jen e Cindy, all’Assenthe Brasserie & Bar in SF.

Abbiamo iniziato con un lato di patatine fritte e un giro di limonate realizzate con succo di limone appena spremuto, sciroppo di zenzero, succo di mirtillo e ale di Ginger.

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Il ristorante è noto per i loro hamburger, quindi Jen ha ordinato l’hamburger con le fattorie di Sun Farms di Marin BEANGE, Aioli, cipolla rossa, lattuga e sottaceti da casa.

Cindy ha ottenuto un formaggio grigliato e un panino a fungo portobello con formaggio di capra, provolone, finocchio, broccoli rabe, pesto e pancetta.

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Seleziongo la frittata del granchio di dungeness con gallina di funghi di legno, spinaci, aglio e meyer limone.

Ci dividiamo allo stesso modo un singolo pancake da squash da zucchero autunnale con burro di cannella, mascarpone montato così come lo sciroppo d’acero del Vermont, tuttavia abbiamo mangiato tutto prima che potrei prendere una foto. Whoops!

Alla fine del pasto, tutti i nostri piatti erano vuoti, così come ho lasciato sentire pienamente non a disagio. Estremamente raccomandato se sei mai in SF e vuoi un ottimo pasto!